Compte-rendu du SIAL (innovation / alimentaire)

Tendances et innovations

Compte-rendu du SIAL (innovation / alimentaire)

Il y a quelques semaines se tenait à Paris le SIAL, que je visitais notamment pour des RV de prospection pour Brumes Gourmandes, la marque de sprays culinaires que j’ai lancée début 2012.

Sur le salon, un espace « tendances » expliquait la vision du futur de l’alimentation, suite à une étude réalisée par 2 gros cabinets (TNS et XTC). En voici les diapos clés :

Pour finir, deux ou trois innovations que j’ai remarquées :
La gamme Marlette (voir le site) dans la tendance Do It Yourself, dont j’adore le design packaging qui combine une grande retenue, un côté artisanal qui colle parfaitement à la promesse de marque, et un impact visuel fort à travers les photos et les typographies plus contemporaines

la gamme de mini vinaigrettes MiniOliva, dont la forme s’inspire de celle d’une olive. Colorés et ludiques. Voir leur site ici

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pour aller plus loin encore : voir d’autres innovations culinaires sur le site du Journal du Net : http://www.journaldunet.com/economie/agroalimentaire/sial-2012/

Written by JeaNDaviD2015