Le projet d’entrepreneur Brumes Gourmandes (à (re)découvrir ici) et des projets clients me conduisent à travailler ces temps-ci davantage dans l’univers culinaire.

Je voulais juste partager avec vous quelques sites intéressants qui abordent le sujet – vaste – des relations entre nourriture et nouvelles technologies

– VINOCAMP/ FOODCAMP. Initiative assez bien connue, sur le principe des barcamps : rencontres où tout le monde est acteur. Monogramme a participé à plusieurs vinocamp, co-fondés par Grégoire Japiot et Miss Vicky Wine.

– FOODANDTECHCONNECT.COM Un site complet, avec à la fois des tendances, des données, des analyses. Basé à NYC

– Diaporama sur slideshare de Cédric Giorgi

– Article sur PetitWeb : Comment les start-up transforment l’industrie du food